HWK010 Kreativ und Lecker – Grundrezepte
Gute Grundrezepte sind aus dem Küchenalltag nicht wegzudenken. Sie sind vielseitig einsetzbar, durch die eigene Auswahl der Zutaten sehr schön abzuwandeln und damit eine Bereicherung für jeden Speiseplan. Im Kurs verfeinern wir Salate mit leckeren Dressings. Dips, Soßen und Suppen geben wir durch selbst gemachte Gemüsepasten einen würzenden Geschmack und Früchte eignen sich hervorragend für Aufstriche oder als Ergänzung zu feinen Nachtischen. Dabei wählen wir die Lebensmittel auch immer möglichst nach Saison aus. Bitte eine Schürze und Gläser oder eine Frischhaltebox mitbringen.
Hinweise: Materialgeld 5,00€. Nur für städtische Mitarbeiter*innen buchbar.
Bildungseinrichtung: Hort, Tagesheim, HPT, Krippe und Kindergarten
Personenkreis: Hauswirtschaftliche Kräfte, nur für internes Personal
Altersstufe: Elementar (0-3 Jahre)
Eigenbetrag Externe: 0,00 €
Eigenbetrag Interne: 0,00 €
Teilnehmende: 12
Dauer: 2 Tage
Sachbearbeitung: Frau Feride Yesilyurt
Tel.: (089) 233-23125
Fax.: (089) 233-23999
E-Mail: pizkb.rbs@muenchen.de
Veranstaltungstermine